Bodega Marques de Vizhoja
Todo comienza en Finca La Moreira, en un antiguo secadero de tabaco reconvertido en bodega,
donde la modernidad de los depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, ha dado
paso a la nueva y actual forma de elaborar los vinos y continúa en el Pazo La Moreira como sede
del imaginario “Marquesado de Vizhoja”; un edificio incónico y representativo de la antigua
nobleza gallega y de las formas tradicionales de cultivo y explotación de la tierra.
La gran belleza del paisaje conformado por los viñedos que envuelven las bodegas permite
imaginar la excelente calidad de los albariños que se producen en estas tierras. Esta excelencia
es lograda en parte gracias a la perfecta localización de la Finca La Moreira y a la calidad de
la tierra existente en el Condado do Tea. El favorecedor clima, propiciado por la cercanía del
Río Miño y la inclinación de su ladera propicia la protección de los viñedos de las heladas, los
vientos y las temperaturas extremas. La orografía juega también un papel muy importante ya que
permite un drenaje natural hacia el Río Miño, consiguiendo así unas cualidades de un terroir
privilegiado que se manifiestan en las uvas de albariño, loureira y treixadura de Bodegas
Marqués de Vizhoja.
Además, gracias a sus situación geográfica privilegiada, no hay problemas de aireación, soleado
o exceso de humedad, logrando así sus uvas albariño, loureira y treixadura al equilibrio de
acidez óptimo y dando resultado a producciones de excepcional calidad.
Aguardiente de orujo blanco
Licor a base de café, azúcar y orujo que puede ser consumido solo o como
ingrediente de postre o cócteles.Es muy popular en Galicia, pudiéndose
considerar licor tradicional.
Color cristalino y transparente. Aroma puro. En boca, gusto fuerte y prolongado.
Grado Alcohólico:
40%
Temperatura de servicio:
0 - 18ºC
Tipo de botella:
Borgoñesa cuello alto.
Capacidad:
70 cl.
Maridaje:
Postres y digestivos