Bodegas Idrias

HISTORIA


IDRIAS refleja la esencia de la Sierra de Guara, en pleno corazón de la Denominación de Origen Somontano “a pie de monte” del Pirineo Aragonés, zona de transición entre el valle del Río Ebro y los Pirineos, donde los romanos consolidaron el cultivo de la vid, siendo hoy en día, su Denominación de Origen, una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas de España, donde la calidad de sus vinos es su estandarte.
Las 62 hectáreas de viñedo propio, sobre los 550 metros de altura, se sitúan a la manera de los antiguos Pagos, alrededor de la Bodega, identificados en 3 Parcelas principales: ALFEZ, TURMOS y LAS PLANAS y subdivididas cada una de ellas en subparcelas en función de su variedad y condiciones específicas, de tal manera que cada una de ellas está identificada y gestionada de manera independiente del resto, para obtener la mejor calidad de uva de la misma, siendo común a todas ellas la viticultura que se practica, sostenible con el medio ambiente.
Esta sostenibilidad se ve enormemente favorecida por la climatología de la zona, donde el contraste entre los fríos inviernos influidos por las altas montañas y los veranos calurosos y secos, aunque con mucha variación de temperatura entre el día y la noche, inciden directamente en un excelente estado sanitario y de maduración del viñedo.

VINOS


Idrias Gewürztraminer



Idrias Gewürztraminer
D. O.:
Somontano.
Tipo:
Blanco Joven.
Variedad:
Gewürztraminer 100%.
Elaboración
Elaborado con la variedad de uva Gewürztraminer, monovarietal que ha posicionado a la Denominación de Origen Somontano en la excelencia en la elaboración de vinos blancos, un clásico en la viticultura del centro de Europa, totalmente adaptado a nuestro suelo y clima, pero que la parcela de Las Planas le ha conferido su propia personalidad.Vino de finca, elaborado mediante una viticultura sostenible con el medio ambiente y que refleja la personalidad única de su terroir, de la parcela Las Planas a más de 500 metros de altitud.
El abanico de aromas es amplio, intenso y complejo. Notas florales (como las rosas, lilas, guayaba, azahar, violetas), frutales (fruta exótica, lichi, piel de cítricos),té y un carácter especiado, que el propio nombre de la variedad indica (würzig, en alemán). En boca es sedoso y elegante, un vino para disfrutar, una edición muy limitada.
Grado Alcohólico:
14% vol.
Temperatura de servicio:
6 - 8ºC
Tipo de botella:
Borgoñesa.
Capacidad:
75 cl.
Maridaje:
Al ser un vino fresco, con notas frutas y fácil de beber, es estupenda para combinar con arroces, legumbres, verduras y carnes blancas..