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Idrias Gewurztraminer Ecológico
tipo
Blanco
D.O.
Somontano
Variedad
Gewürztraminer 100%.
Grado Alcohólico
14% vol.
Temperatura de servicio
6 - 8ºC
Tipo de botella
Borgoña.
Capacidad
75 cl.
Cata
El abanico de aromas es amplio, intenso y complejo. Notas florales (como las rosas, lilas, guayaba, azahar, violetas), frutales (fruta exótica, lichi, piel de cítricos),té y un carácter especiado, que el propio nombre de la variedad indica (würzig, en alemán). En boca es sedoso y elegante, un vino para disfrutar, una edición muy limitada.
Maridaje
Al ser un vino fresco, con notas frutas y fácil de beber, es estupenda para combinar con arroces, legumbres, verduras y carnes blancas..
Elaboración
Elaborado con la variedad de uva Gewürztraminer, monovarietal que ha posicionado a la Denominación de Origen Somontano en la excelencia en la elaboración de vinos blancos, un clásico en la viticultura del centro de Europa, totalmente adaptado a nuestro suelo y clima, pero que la parcela de Las Planas le ha conferido su propia personalidad.Vino de finca, elaborado mediante una viticultura sostenible con el medio ambiente y que refleja la personalidad única de su terroir, de la parcela Las Planas a más de 500 metros de altitud.