Jose Manuel Corrales

El vino José Manuel Corrales exhibe un color rojo picota profundo, preludio de su intenso aroma. En nariz, despliega una profundidad aromática donde de entrada se perciben ricas notas de fruta roja y negra madura, abrazadas por sutiles ecos de madera. Un fondo especiado emerge con toques de laurel y clavo, entrelazándose con matices tostados y ahumados de su crianza. En boca, su entrada es elegante y fina, evocando recuerdos frutales de cerezas y ciruelas, junto a una singular impresión a mosto. Su paso es equilibrado, con un tanino bien integrado y sedoso. El final se alarga, dejando un marcado posgusto a fruta en compota, revelando la dedicación y el potencial de esta región vinícola.