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Teófilo Reyes Reserva
tipo
Tinto
D.O.
Ribera de Duero.
Variedad
100% Tempranillo.
Grado Alcohólico
13,5% vol.
Temperatura de servicio
15 - 18ºC
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad
75 cl.
Cata
En vista se presenta rojo picota. Capa alta, limpio y brillante. En nariz se presenta con aroma a frutos negros maduros, torrefactos y especies. En boca se presenta Carnoso y bien estructurado. Posee un tanino dulce y amable. Paso por boca largo y elegante.
Maridaje
Está especialmente recomendado para todo tipo de carnes
Elaboración
El vino tinto Teófilo Reyes Reserva está elaborado con 100% Tempranillo, con las mejores uvas y los mejores años en Bodegas Reyes. El viñedo está situado en la localidad vallisoletana de Peñafiel. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El prensado se lleva a cabo sin removidos en prensa hidráulica de baja presión. La fermentación maloláctica se hace tanto en depósito como en barrica. Tiene una crianza de un mínimo de 20 meses en barricas de roble francés y americano.