Otros productos de esta bodega
Viña Abad Summum Godello
tipo
D.O.
Valdeorras
Variedad
Godello
Grado Alcohólico
13% Vol.
Temperatura de servicio
8 y 12ºC
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad
75 cl.
Elaboración
Este blanco joven es elaborado para resaltar la frescura y la expresión pura de la Godello, 100% de la D.O. Valdeorras. La fermentación controlada preserva sus aromas primarios. No pasa por barrica, buscando mantener la intensidad de la uva y lograr una notable estructura y complejidad con un final equilibrado, reflejando fielmente su origen.
Cata
Con un color amarillo pajizo, este Godello se presenta limpio y brillante. En nariz, destacan aromas frutales (manzana, melocotón) y toques exóticos, resultando fresco y amplio. En boca, sorprende por su estructura y complejidad, culminando en un final equilibrado y amplio.
Maridaje
Acompaña muy bien a mariscos y pescados al horno. Puede ir asimismo con carnes.