Con sus paisajes suaves y sus magníficos castillos, el valle del Loira, conocido como «El
Jardín de Francia», es la cuna de Grandin desde el siglo XIX.
En 1883, Henri Grandin, notario y aficionado al buen vino, se casó con la señorita Pouillet de
Limesle cuya familia poseía las bodegas de «La Bouvraie» en las antiguas cristalerías reales
de Luis XIV situadas por debajo de un espléndido château en Ingrandes sur Loire. En 1886,
lanzó un vino efervescente elegante que sigue llevando su nombre.
Hoy día, el domaine Grandin comprende el pintoresco château y sus bodegas seculares y produce un
vino de excelente calidad según el método tradicional más puro.
Elaborados según el método Tradicional, los vinos efervescentes Grandin ofrecen un estilo
elegante, un bouquet excepcional y aromas exquisitos.
Cremant GRANDIN Chardonnay y Chenin blanc
D. O.:
A.O.C. Cremant de Loire
Tipo:
Vino espumoso (Cremant) de calidad producido en Francia.
Variedad:
Chardonnay 95% y Chenin Blanc 5%.
Elaboración
Respetando la tradición, estos vinos se elaboran según el método tradicional con un
envejecimiento mínimo de 9 meses.
Tras una primera fermentación, los vinos de base se unen en el estilo único Grandin
de burbujas finas del Loira.
Tras el removido y el vertido, se añade el licor de expedición. Es el toque final
de la cosecha. Aporta suavidad y equilibrio.
De color amarillo dorado con reflejos brillantes, este vino ofrece toques sutiles
con notas ligeras de cítricos (limón y pomelo), de madreselva y tilo.
Grado Alcohólico:
11,5% vol.
Temperatura de servicio:
6 - 8ºC
Tipo de botella:
Bordelesa.
Capacidad:
75 cl.
Maridaje:
Este vino combina perfectamente con productos del mar (ostras calientes, gambas
a plancha, mejillones), carne blanca o en aperitivos con los amigos o para
degustar en copa en un restaurante.
Cremant GRANDIN Cuvee Reserve Brut Chardonnay y Chenin blanc
D. O.:
A.O.C. Cremant de Loire
Tipo:
Vino espumoso (Cremant) de calidad producido en Francia.
Variedades:
Chardonnay 95% y Chenin Blanc 5%.
Elaboración
Fiel a la obra de Henri Grandin, respetando la tradición, estos vinos se elaboran
según el método tradicional con un envejecimiento mínimo de 9 meses.
Tras una primera fermentación, los vinos de base se unen en el estilo único Grandin
de burbujas finas del Loira: fresco, suavemente afrutado, de burbujas finas y
delicadas.
Tras el removido y el vertido, se añade el licor de expedición. Es el toque final
de la cosecha. Aporta suavidad y equilibrio.
De color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados, este vino tiene un
delicado perfume a almendra con notas de avellana, con un toque sutil de clavo y
tilo.
Redondo al final de boca, característico del estilo GRANDIN.
Grado Alcohólico:
11,5% vol.
Temperatura de servicio:
6-8ºC
Tipo de botella:
Bordelesa.
Capacidad:
50 cl.
Maridaje:
Este vino combina perfectamente con un entrante frío o caliente, con productos
del mar o carne blanca. También combina muy bien con quesos de corteza florida
(Brie, Camembert).
Cremant GRANDIN Grande Reserve Brut Blanc de Noirs
D. O.:
A.O.C. Cremant de Loire
Tipo:
Vino espumoso (Cremant) de calidad producido en Francia.
Variedades:
Pinot Noir 95% y Garnacha (Gamay Noir) 5%.
Elaboración
Los Blancs de Noirs son famosos por su potencia y su generoso gusto afrutado.
Fiel a la obra de Henri Grandin, respetando la tradición, estos vinos se elaboran
según el método tradicional con una crianza mínima de 15 meses.
La segunda fermentación en la botella se obtiene mediante el
proceso de “Método tradicional”. Permanece en botella por un período mínimo de 12
meses
Tras el removido y el vertido, se añade el licor de expedición. Es el toque final
de la cosecha. Aporta suavidad y equilibrio.
Tras una primera fermentación, los vinos de base se unen en el estilo único Grandin
de burbujas finas del Loira: fresco, suavemente afrutado, de burbujas finas y
delicadas. Guardar como máximo un año para mantener toda la complejidad y la
seducción del vino
A la vista cristalino y de color blanco, nacarado con una multitud de burbujas que
suben de manera uniforme en el vidrio.
En nariz aromático y sútil, fino y distinguido, con el apoyo de un toque de
mantequilla y reveladores aromas discretos y suaves de frutas rojas.
En boca redondo, cremoso. Este vino posee estructura y vinosidad, respaldados por
un toque de frutos secos.
Grado Alcohólico:
12% vol.
Temperatura de servicio:
6º C máximo
Tipo de botella:
Champanesa.
Capacidad:
75 cl.
Maridaje:
En las comidas, este vino es un acompañante perfecto del jamón del país o aves
asadas o guisadas. Combina perfectamente con postres como pasteles a base de
frutos secos y especias como, por ejemplo, las madalenas o galletas de nueces.
Cremant GRANDIN Grande Reserve Brut Rosé Pinot Noir y Garnacha
D. O.:
A.O.C. Cremant de Loire
Tipo:
Vino espumoso (Cremant) de calidad producido en Francia.
Variedades:
Pinot Noir 95% y Garnacha (Gamat Noir) 5%.
Elaboración:
Los Blancs de Noirs son famosos por su potencia y su generoso gusto afrutado.
Fiel a la obra de Henri Grandin, respetando la tradición, estos vinos se elaboran
según el método tradicional con una crianza mínima de 15 meses.
la segunda fermentación en la botella se obtiene mediante el proceso de “Método
tradicional”. Permanece en botella por un período mínimo de 16 meses
Tras una primera fermentación, los vinos de base se unen en el estilo único Grandin
de burbujas finas del Loira: fresco, suavemente afrutado, de burbujas finas y
delicadas.
Tras el removido y el vertido, se añade el licor de expedición. Es el toque final
de la cosecha. Aporta suavidad y equilibrio.
Guardar como máximo un año para mantener toda la complejidad y la
seducción del vino
Color rosado anacarado.
Bouquet fresco, acabado ligero y delicado en estilo seco, típico del estilo francés.
Nariz íntegra y fina, aromas a pequeños frutos rojos.
En boca es redondo y mantenido con una mezcla discreta.
Boca sutil con la presencia de frutos rojos, un toque de vinosidad que acaba con
notas sedosas.
Grado Alcohólico:
12% vol.
Temperatura de servicio:
6ºC
Tipo de botella:
Champanesa.
Capacidad:
75 cl.
Maridaje:
Este gran reserva acompaña perfectamente todo tipo de postre de frutos rojos
como un pastel de fresa o una tarta de grosella. También con aperitivos,
mariscos, moluscos, arroces, postres y chocolate.
Cremant de Loire Henri GRANDIN
D. O.:
A.O.C. Cremant de Loire
Tipo:
Vino espumoso (Cremant) de calidad producido en Francia.
Variedades:
Chardonnay 95% y Chenin Blanc 5%.
Elaboración:
La vendimia se realiza a mano en cajas caladas para mantener la integridad de la fruta.
El vino de aguja de Loira Henri Grandin envejece en las Cavas Tuffeau, que ofrecen al
vino de aguja las mejores condiciones de envejecimiento.
Estas cavas son conocidas por la extracción de la típica piedra blanda del Loira,
"tuffeau", con la que se han construido castillos, iglesias y casas en todo el valle.
Los vinos se elaboran según el "método tradicional".
El envejecimiento que establece la Denominación es de 12 meses. Las Bodegas Henri
Grandin deciden alargar este tiempo de envejecimiento en listones durante 24 meses
para aportarle una estructura y una personalidad únicas.
Cada botella de nuestro Crémant de Loire ha pasado un mínimo de 2 años en bodega para
desarrollar al máximo sus aromas.
De un color amarillo pálido y brillante, con una serie de burbujas finas, tiene una
nariz muy aromática, con notas de frutas amarillas confitadas y flores blancas (rosa
blanca, madreselva, jazmín y acacia). De cuerpo redondo, lleno de sabor y con un toque
a almendra. Un sabor intenso que perdura en la boca.
Grado Alcohólico:
12% vol.
Temperatura de servicio:
6 - 8ºC
Tipo de botella:
Bordelesa.
Capacidad:
75 cl.
Maridaje:
Este vino combina
perfectamente con pescados como la perca, el lucio o un queso como el de cabra de
Saint Maure, así como con postres de frutos rojos como tarta de frambuesa, una tarta
tatín o fresas con natilla aromatizada. También con aperitivos,
mariscos, moluscos, arroces, postres y chocolate.
