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Povarelo Blanco
tipo
Vermut Blanco
D.O.
O Caralliño, Ourense, Galicia
Variedad
Albariño y otras
Grado Alcohólico
15% Vol.
Temperatura de servicio
6-8 ºC
Tipo de botella
Diseño Propio
Capacidad
100 cl.
Cata
El Povarelo Blanco Vermut presenta un brillante color amarillo pajizo, salpicado de reflejos verdosos que evocan frescura y juventud. Su aroma despliega una atractiva complejidad, donde las notas vivaces de hierbas aromáticas como la manzanilla y el hinojo se entrelazan con la vivacidad de cítricos como el pomelo y el limón, todo ello realzado por delicados matices de flores blancas y un sutil toque especiado que invita a descubrirlo.
Maridaje
Elaboración
Maceración con ajenjo, hierbaluisa, genciana, saúco y eucalipto balsámico.
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