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Essenzia Blanco

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tipo

Blanco

D.O.

Rueda

Variedad

Verdejo

Grado Alcohólico

Temperatura de servicio

8 - 11ºC

Tipo de botella

Borgoñona

Capacidad

75 cl.

Cata

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio, brillante y transparente. En nariz se muestra elegante y de alta intensidad, destacando aromas de pomelo, flores blancas, hierbas verdes, notas minerales y cítricas, con toques salinos, laurel e hinojo. En boca es amplio y fresco, con una acidez intensa perfectamente equilibrada con el punto justo de azúcar. Un vino vibrante y expresivo.

Maridaje

Ideal para mariscos, pescados a la plancha, ensaladas frescas, arroces suaves y cocina asiática. También excelente como aperitivo.

Elaboración

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas varietales. Se potencia su carácter mineral y fresco mediante una vinificación limpia y precisa.

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