Essenzia Blanco

tipo
Blanco
D.O.
Rueda
Variedad
Verdejo
Grado Alcohólico
Temperatura de servicio
8 - 11ºC
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad
75 cl.
Cata
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio, brillante y transparente. En nariz se muestra elegante y de alta intensidad, destacando aromas de pomelo, flores blancas, hierbas verdes, notas minerales y cítricas, con toques salinos, laurel e hinojo. En boca es amplio y fresco, con una acidez intensa perfectamente equilibrada con el punto justo de azúcar. Un vino vibrante y expresivo.
Maridaje
Ideal para mariscos, pescados a la plancha, ensaladas frescas, arroces suaves y cocina asiática. También excelente como aperitivo.
Elaboración
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas varietales. Se potencia su carácter mineral y fresco mediante una vinificación limpia y precisa.