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Tapas Gastón Tempranillo
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tipo
Tinto
D.O.
Rioja
Variedad
100% Tempranillo
Grado Alcohólico
13% vol.
Temperatura de servicio
15 - 17ºC
Tipo de botella
Borgoña
Capacidad
75 cl.
Cata
Color granate, brillante y de gran viveza. De aromas intensos de frutas rojas. De entrada fresca y viva con un equilibrio tánico- ácido adecuado. En conjunto un vino bien constituido, de final afrutado y con cierta nota mineral y largo retrogusto.
Maridaje
Recomendado para carnes, embutidos, guisos y quesos suaves.
Elaboración
Vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración con el hollejo, el prensado lento sin removidos.
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