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Zuazo Gastón Blanco Viura
tipo
Blanco
D.O.
Rioja
Variedad
100% Viura
Grado Alcohólico
13% vol
Temperatura de servicio
8 - 11ºC
Tipo de botella
Borgoña
Capacidad
75 cl
Elaboración
Maceración en frío del mosto en contacto con las pieles consiguiendo extraer al máximo los aromas primarios procedentes de la variedad.
Cata
Color brillante, limpio, con tonos limón pajizo. De intensos aromas amanzanados y cítricos, con recuerdos a uva pasificada. Es un vino con un paladar estructurado, con cuerpo y cierta presencia glicérica, sensaciones de frescor con un correcto equilibrio entre acidez, amargor y dulzor. Posee un retrogusto intenso y larga persistencia.
Maridaje
<p class="font_8">Ideal para aperitivos, ensaladas, canapés, marisco, pastas tipo carbonara, cremas y pescados cocidos, a la parrilla o con salsas al horno. Queso de cabra o ahumado.</p>